Bar & Restaurant
PER MENJAR I BEURE, LA FONDAA la planta baixa de la Fonda Europa descobriràs un espai únic, obert des de primera hora fins ben entrada la nit, on esmorzar de forquilla, fer un vermut, dinar, berenar o sopar. Gràcies als nostres hostes, mantenim viva, dia rere dia, la tradició d’aquesta fonda històrica, que avui és un símbol d’hospitalitat a Granollers.
D’empeus a la barra o assegut, hi trobaràs la clàssica truita de patates, els famosos planchaditos, dolços artesanals, vins i vermuts. També aperitius com les croquetes formidables, anxoves, pernil i els nostres irresistibles cargols amb el sofregit de sempre. I com no, els nostres clàssics populars com el cap i pota i les mandonguilles amb sípia i peu de porc.
La Fonda Europa és un llegat familiar que, des de fa segles, conserva l’essència de la cuina catalana. Des dels seus inicis, la família Parellada ha mantingut el compromís d’oferir parada i fonda a tota mena de viatgers: ja sigui per oci, negocis o per a aquells que simplement busquen sentir-se com a casa, de manera puntual o habitual.
Carta
TEMPS, CURA I OFICI EN CADA PLATA la Fonda, cuinar és un gest d’hospitalitat. La connexió amb el territori i la fidelitat a les receptes familiars són el nostre segell de qual·litat i emoció a taula. Aquí, el temps es cou com els nostres plats: sense presses, amb cura i ofici, la cuina del respecte.
La nostra carta reflecteix qui som i com hem evolucionat. Avui, el bar i el restaurant s’uneixen per oferir-te des de l’esmorzar (amb o sense forquilla) fins al sopar, passant per vermuts, planchaditos, arrossos i platillos. Una proposta pensada perquè gaudeixis de la teva parada i fonda a la teva manera, en qualsevol moment del dia.
Els fogons de la Fonda Europa no descansen: obren cada dia, de 7:00h a 00:00h, des de 1771.
A domicili
Fonda Europa DeliveryTambé pots gaudir de la nostra cuina a casa. Vermuts, amanides, platillos de sempre i també els arrossos, sí –amb la paella inclosa! Ens trobaràs a les principals plataformes de delivery.
Gaudeix de tota la carta, de la nostra cuina directament a la teva taula.
Take away
LA FONDA A CASAGaudeix de la nostra cuina sense desplaçar-te. Te la portem!
Regala
UNA EXPERIÈNCIA BEN FONDATambé pots regalar moments únics dins de l’univers Fonda Europa.
