Cassoles
i picades
COM A ALTAVEUS DE LA CUINA CATALANA DE TRADICIÓ POPULAR, LA NOSTRA MISSIÓ ÉS FER PÚBLICA UNA CUINA PRIVADA. POSANT ÈMFASI A LES CASSOLES, ALS SOFREGITS I A LES PICADES, ELABOREM UNA CUINA DE BON PRODUCTE, HONESTA I DE FOC LENT: LA CUINA DEL RESPECTE. LEITMOTIVS MAGNÍFICAMENT REPRESENTATS EN PLATS QUE S’HAN CONVERTIT EN GRANS CLÀSSICS DE LA CASA COM ELS CANELONS, LA PAELLA PARELLADA, L’ESCUDELLA I CARN D’OLLA, LA CAPIPOTA I EL XAI A LES DOTZE CABECES D’ALL.
Tapes, arrossos
i platillos
PER ESMORZAR DE FORQUILLA, FER EL VERMUT, DINAR O SOPAR, LA NOSTRA CARTA ÉS UN COMPENDI DE RECEPTES AMB HISTÒRIA PER GAUDIR-NE COM A TU MÉS T’AGRADI: COMPARTINT, DE TAPES, ENTAULANT-TE… COM A CASA D’ARROSSOS, DE DILLUNS A DIVENDRES FEINERs PEL MIGDIA, UNA PROPOSTA DIFERENT. I A MÉS A MÉS, FORA DE CARTA, PLATILLOS DEL DIA, ELS NOSTRES CLÀSSICS PLANCHADITOS & PASTES ARTESANALS.