Restaurante

Como bien decía Josep Pla, huésped asiduo de la casa: “La cocina de un país es su paisaje puesto en la cazuela”. Fieles a la cocina popular de nuestra tierra, las cazuelas, los asados, los arroces, las picadas y los sofritos son nuestros leitmotivs. Están magníficamente representados en platos que se han convertido en grandes clásicos de la casa como la paella Parellada, los canelones, el cordero a las doce cabezas de ajo, la escudella y el cap i pota. Y como no podía ser de otra manera, en nuestros fogones trabajamos con productos de temporada y proximidad, elaborando toda preparación de principio a fin.

Como exponentes de la cocina catalana de tradición popular, nuestra casa es un compendio de recetas con historia para disfrutarlas como a ti más te guste: compartiendo, tapeando, con una larga comida… El arroz, el protagonista de los mediodías laborables: una propuesta diferente cada día con el Menú de viajante.